La novità degli ultimi anni è stata la produzione della Birra dell'Elba, una birra artigianale non filtrata, non pastorizzata e prodotta con metodi naturali, selezionando materie prime di qualità provenienti da tutto il mondo.
L’azienda che per prima ha cominciato a produrre la birra vanta attualmente diverse etichette, tra cui alcune tipologie molto particolari come la birra all’aroma di nepitella, alla castagna o al miele elbano.
Grazie alla collaborazione con questo primo birrificio anche altre aziende hanno iniziato la produzione delle loro birre elbane, realizzando altre specialità come La Marina, La biretta elbana, Dragut e la Birra Napoleon.
Per chi vuole assaporare queste birre tipiche elbane, basterà recarsi presso un qualsiasi bar e farne richiesta, oppure recarsi direttamente dai produttori.
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