Dove | Procchio - Parco attrezzato |
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Orari | Da aprile a novembre martedì e sabato 8:00-13:00 |
Contatti | mercatodellaterraprocchio@gmail.com fondazioneslowfood.com |
Il Mercato della Terra e del Mare dell'Isola d'Elba è stato inaugurato nel 2011. Si svolge nel Parco di Procchio, accogliendo piccole aziende e produttori, tutti provenienti dall'Isola d'Elba e dalle isole dell'Arcipelago Toscano, nell'ambito della produzione agricola e della pesca.
Le aziende che partecipano a questo mercato sono controllate e certificate da Slow Food Toscana, che mette a loro disposizione degli stand per la vendita diretta.
Tra i prodotti presenti vi sono soprattutto frutta e verdura di stagione, dolci dell'Elba, conserve, uova, miele, vino, olio, pane, formaggi, carne e salumi e la pasta fatta con il grano coltivato all'Elba. È inoltre in vendita pesce fresco (condizioni meteo marine permettendo) e la Palamita del Mare di Toscana, presidio Slow Food.
Il Mercato della Terra e del Mare di Procchio è organizzato da Slow Food Toscana, dalla condotta Slow Food Elba e Capraia e dal Comune di Marciana ed è stato finanziato nell'ambito del bando Filiera Breve della Regione Toscana.
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